Dögerode. Das Weinfest im Bergdorf Dögerode: Am morgigen Sonnabend, 18. August, lädt der Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr Dögerode ab 18 Uhr auf den Hof der Feuerwehr (am Bürgerhaus) zum 23. Weinfest ein.

Die Besucher können edle Tropfen vom Weingut Grün genießen. Das Weingut liegt zwischen der Rheinebene und dem Pfälzer Wald, am Beginn der Deutschen Weinstraße in dem reizvollen und romantischen Weinort Sausenheim.

Zu den Pfälzer Weinen kann man sich beim Dögeroder Weinfest mittlerweile den originalen Pfälzer Saumagen nicht mehr wegdenken. Zum Saumagen passen Riesling und Weißherbst von Pfälzer Weinbergen.

Pfälzer Saumagen – einst ein „Arme-Leute-Essen“ – wurde bekannt als das Lieblingsgericht des ehemaligen Bundeskanzlers Helmut Kohl, der zu diesem Gericht Staatsgäste wie Michail Gorbatschow, Bill Clinton, Francois Mitterrand und andere an den Tisch bat. Der Pfälzer Saumagen ist ein Gericht aus Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln, die wie eine Kochwurst (Brühwurst) gemeinsam gegart werden.

Für alle Gäste, die es lieber „heimisch“ mögen, wird es neben Bratwurst, Steaks und hausgemachten Kartoffelsalat geben.

Als typische Snacks werden zum Wein Käsespieße und warme Laugenbrezeln angeboten.

Die Mitglieder des Fördervereins treffen sich heute, Freitag, um 17 Uhr zum Aufbau der Buden und Zelte, morgen um 18 Uhr zum Dekorieren des Hofes und Restarbeiten.eh